在上一篇文章中，我们先看了9月3日一道托福口语题目的第一个回答方向——电影。下面，我们继续来探讨意大利烹饪和讲座这两个答题方向。想解开最近托福口语考试的趋势，考生们就跟着青岛朗阁小编继续看向下看吧~

　　如果托福口语考生们选择第二个意大利烹饪，那么估计说得就更多了。中国有句老话，民以食为天，饮食一定和这个国家的历史和文化甚至人民的性格有着密切的关联。首先要了解意大利美食是西餐之母，所以无论是菜品还是品类都一定不会让人失望。有的同学说我还没机会吃意大利菜，不过这也没关系，西餐中常见的食物就是意大利菜系中常见的。所以其实更重要的就是解决这些耳熟能详的食物叫什么怎么说的问题。这里笔者将常见食物的单词和解释列举如下：

　　Pasta一般为意面的总称，食材也很多样。具体的划分又可分为，spaghetti(长条实心面条)，macaroni(短的通心粉)，fusilli(螺旋粉)，lasagne(千层面)等等，配以番茄酱、洋葱、彩椒、罗勒叶等做成酱汁，味道很棒。

　　Pizza我们音译为比萨饼、披萨或者直接叫它意大利薄饼，不同的配料就会做成不同的披萨，不过一般都会有芝士，番茄酱，丁香等基础配料。一块饼这么做，和中国的大饼比起来，营养更丰富，口感更多样。

　　Wine，意大利的酒也很出名，这里有着优越的地理位置，适宜的气候和深厚的葡萄酒文化底蕴，这里的葡萄酒产量约占世界的四分之一。此外，喜欢喝酒的民族一般性格都比较开朗热情，神经也比较大条。战斗民族俄罗斯和我国的蒙古族就是很好的例子。

　　食物能体现一个国家的饮食风格，从而看出这个国家人民的生活习惯。如果相比第一个看电影要花比较久的时间的话，第二点是托福口语考生们比较容易切入主题的选项。

　　如果选第三个attending Italian lectures or history classes，就更加侧重意大利的历史和文化。和中国等拥有悠久历史的古国一样，早期诞生的国家往往带有神秘主义的色彩，意大利也不例外。据古代神话，传说由母狼抚养和哺育的罗慕路斯(Lomulus)和他的孪生兄弟雷穆斯(Lemus)于公元前753年建立了罗马。事实上，自公元前2000年左右，古意大利部落就居住于此。因此意大利也是文明古国，经历罗马共和国(前509～前28年)和罗马帝国(前27～476年)时期后，962年受神圣罗马帝国统治。

　　而广为世人所知的还是在中世纪率先兴起的文艺复兴运动，在那个时期大量天才级的艺术家涌现，多那太罗(Donatello)、波提切利(Botticelli)、达芬奇(Leonardo da Vinci)、拉斐尔(Raffaello)和米开朗基罗(Michelangelo)，都是这个时期意大利的代表。

　　而后就是在近代工业革命推动下的快速发展。1921年，墨索里尼(Mussolini)的法西斯党掌握了国家大权，加入轴心国后直到二战失败。接着在1957年成立的欧洲经济共同体中成为六个创始国之一，经济曾在二战后以3倍于二战前的增长速度飞速发展，被当时的西方媒体称之为阿尔卑斯山以南的奇迹，在当时只有日本和德国增长速度比意大利更高。70年代，由于红色旅等恐怖组织的猖獗以及石油能源产品大幅涨价，意大利的经济开始疲软，进入90年代后又遭遇了经济和政治危机。

　　还有就是托福口语考生们感兴趣的黑手党(Mafia)。由于一个意大利的少女被法国士兵欺负了之后，西西里人民为展开疯狂的报复而结成秘密的组织。而这个词就来源于他们的一个口号“Morto Alla Francia, Italia Anela”(意大利文“消灭法国是意大利的渴求”)。这个出于比较正义的目的而建立的组织逐渐变质为犯罪团伙的代名词，并且意大利的后裔把这个组织和名字带到了全世界。

　　当然你也可以延伸到意大利的建筑、绘画、音乐等等你想了解的主题都可以。

　　下面就是笔者自己写的这道托福口语题的原创答案。这里，我们选择第二个，也就是Learning Italian cooking。

　　Actually, I think that learning Italian cuisine is the best way to get to know Italian culture, cuz a country’s food has symbolic meaning in people’s lives. I like pasta very much, and the restaurant serves various types, such as spaghetti, macaroni, fusilli, lasagne and so forth. These changes in forms bring the patrons with different tastes and visual satisfaction, thus reflecting the originality of Italian. With knowledge of how to cook Italian dishes, I may get to know the vegetable or fruit grown in Italy and arouse my interests in the history of Italian food.

　　这里我们进行一下小结，总而言之，我们不要心存侥幸，希望通过所谓的万能模板轻松地进行作答。因为越万金油的东西在面对这种详尽的提问方式时越不好用，最多只能得到一个安全分数，而无法得到自己希望或者满意的比较高的托福口语分数。更有某些机构宣称开发出一个故事能够搭入所有话题的万能模板，其实我们只要稍微想一下就会发现这种东西漏洞百出。如果真有这样的东西，那托福口语考试还有什么存在的意义，人人只要背下万能模板就好了。

　　考生们也要明白ETS最近这样出题的良苦用心，其实就是不想把这样一个关乎学子命运的测试变成一个人人都说一样话语，生气全无的八股文考试。不得不说，这样做其实不论从考试本身的严谨度还是对于激励考生不依赖于外界模式，不断提升自身英文水平的目的来说，都是一件好事，是值得称赞的。当然，我们有时也需要一些小技巧，在之后的系列文章中会跟大家分享关于托福口语话题灵活转述的方法，考生们一定到多多关注青岛朗阁哦~

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